Se estimează că aproximativ 95 la sută din resturile alimentare în SUA ajung în gropile de gunoi. Nu se descompune pur și simplu în groapa de gunoi? S-ar putea să întrebi. Ei bine, da, dar atunci când deșeurile alimentare sunt lăsate să putrezească în gropile de gunoi, emit gaze cu efect de seră metan — autorul unei multitudini de probleme de mediu.




Vestea bună este că atunci când resturile de mâncare sunt compostate, acestea nu emit gaze sinistre - de fapt, compostarea resturilor de mâncare în loc să le arunce la gunoi. reduce semnificativ emisiile de metan din gropile de gunoi, reducând cantitatea de deșeuri personale pe care o produce fiecare casă.






Fie că vă relaxați în „burbs” sau dacă trăiți o viață înaltă într-un apartament, avem sfaturi care vă vor ajuta să începeți să compostați cât mai curând posibil.





Deci, ce este compostul?

Compostul este ceea ce se întâmplă în mod natural atunci când materialele organice, cum ar fi resturile alimentare și deșeurile din curte, se descompun cu ajutorul oxigenului și al microorganismelor precum bacteriile și ciupercile. Materialul rezultat – care arată puțin ca murdăria întunecată și pufoasă – este încărcat cu nutrienți și este un îngrășământ excelent pentru plantele de apartament, grădini și membrii familiei iubitoare de plante.




Aflați diferența dintre materiale compostabile și biodegradabile cu ghidul nostru aprofundat.

alege-ți dragostea și iubește-ți alegerea
ilustrare a pasiunii

Tipuri de compostoare

Compost continuu

Compostatoarele continue sunt cele mai ușor de utilizat, deoarece necesită mai puțină întreținere decât alte containere de compost. Tot ce faci este să găsești un loc pentru ea în aer liber, să-ți arunci compostabilele și să aștepți. Întoarcerea resturilor de mâncare ajută materialul să se composteze mai repede, dar nu este necesar cu acest tip de coș.


Lot de compost

Compostatoarele de lot și paharele de compost sunt cea mai rapidă modalitate de a obține compost. Spre deosebire de compostoarele continue, în care adăugați în mod constant la coș, compostoarele de lot vă cer să economisiți suficient material organic pentru a găti un lot mare de compost. După ce materialul este adăugat în pahar, întoarceți-l de cinci până la zece ori la fiecare trei zile. În aproximativ două săptămâni, vei avea compost gata de folosit.




compost de viermi

Compostatoare cu viermi, numite și vermicompostator coșurile de viermi, sunt exact așa cum sună - viermii, în special viermii roșii, sunt folosiți pentru a mânca resturile de bucătărie și alte materiale organice. Rezultatul turnărilor lor, cunoscut sub numele de caca de vierme, este un compost super-bogat, care este plin de fosfor, azot și alți micronutrienți.

Aflați mai multe modalități distractive și ecologice de a preveni risipa de alimente cu ajutorul nostru ghid de cules de fructe .

ce stă în puterea noastră să facem

Ce poți composta?

Material verde

  • Pliculete de ceai
  • Zat de cafea și filtre
  • Fructe si legume
  • Coji de nuci
  • Păr și blană
  • Plante de apartament
  • Iarbă tăiată
  • Garnituri de curte

Material maro

  • Carton
  • Ziar
  • Hârtie
  • Crengute
  • Tăieri uscate
  • Fân și paie
  • Așchii de lemn
  • Rumeguş

Ce nu ar trebui să pui în compost?

  • Produse lactate și ouă
  • Carne, oase de pește și resturi de carne
  • Pâine
  • Plante bolnave sau infestate cu insecte
  • Grăsime, unsoare, untură și ulei
  • Cărbune sau cenușă de cărbune
  • Fecale și așternut pentru animale de companie
  • Deșeurile din curte tratate cu pesticide chimice

Reciclați ambalajele goale cu brio folosind ghidul nostru simplu și ușor.

Cum să compostezi 101

Alegeți recipientul de blat

Coșurile de blat și sacii de compost făcuți pentru a colecta resturi de bucătărie sunt un deliciu, deoarece împiedică scăparea mirosului, dar într-un strop ați putea folosi orice, de la o canistru de cafea goală la o bucată de tupper.


„Gătiți” lasagna de compost

Pentru a vă menține coșul de compost fericit și fără insecte, este nevoie de ceea ce se numește adesea lasagna de compost. Acesta este un amestec relativ uniform de verdeață umedă bogată în azot și maro uscat bogat în carbon. Verdele sunt lucruri precum resturile de bucătărie și iarba, în timp ce marourile includ cutiile de ouă și ziarul. Acest duo dinamic creează un mediu ideal pentru ca microorganismele care creează compost să prospere.


Pentru a face lasagna de compost, puneți un strat de maro, apoi adăugați un strat de verdeață deasupra. Asta e! Marourile ajută, de asemenea, la absorbția umezelii de la verdeață, împiedicând coșul de compost să se transforme într-o mizerie cioroasă.

Sfat Bieramt

Cât durează să faci compost?

Resturile alimentare durează aproximativ 8 până la 12 săptămâni pentru a se descompune și a se transforma în compost utilizabil. Dacă aveți un recipient de compost afară, rețineți că procesul de descompunere se oprește pe vreme rece.

Cum să compostezi acasă

Dacă aveți spațiu în aer liber pentru a-l dedica compostării, este la fel de ușor ca 1-2-3 să începeți compostarea - aprovizionați-vă coșul, așezați fundația de compost și întoarceți-vă.


Pasul 1: Alegeți coșul de gunoi de exterior

Alegeți tipul de coș de compost pe care doriți să-l utilizați - pahar de compost, coș de compost continuu prefabricat sau coș de compost DIY - apoi înțelegeți unde doriți să îl puneți în curte.


Pasul 2: Stratificați compostul

Începeți să vă faceți lasagna de compost. După ce ați adăugat ultimele resturi de mâncare, completați-l cu un alt strat de maro pentru a împiedica insectele, apoi puneți capacul pe coșul de compost până data viitoare.

viata nu este o problema de rezolvat

Pasul 3: Întoarce-te, iubito, întoarce-te

Aerarea este cheia pentru descompunere: microbii au nevoie de oxigen pentru a supraviețui. Cât de des trebuie să vă întoarceți depinde de o serie de factori, inclusiv de dimensiunea grămezii de compost. Regula generală este de a transforma compost nou la fiecare trei până la șapte zile, dar unii oameni așteaptă patru până la cinci săptămâni pentru grămezi mai mature. Așteptarea atât de lungă oferă suficient timp pentru ca microorganismele să se încălzească și să înceapă procesul de descompunere.


Unele containere de compost în aer liber vin cu pahare încorporate, dar grămezile deschise de compost vor trebui răsturnate manual cu o lopată sau o furculiță (nu atât de diferită de a arunca o salată). Și dacă aveți spațiu (și fonduri), puteți investi într-un composter cu mai multe benzi care vă permite să transformați compostul dintr-un recipient în altul.

Vezi cum se face:




Oferă casei tale o schimbare fără deșeuri cu 6 sfaturi rapide pentru a reduce gunoiul .

Cum să compostezi într-un apartament

Cel mai bun mod de a face compost într-un apartament este cu vermicompostare (adică să lași viermii să-ți spargă deșeurile). Vă promitem că nu veți avea un exod în masă de crawler-uri înfiorătoare care defilează prin platforma dvs.


Pasul 1: Alegeți coșul de compost.

Faceți găuri într-un recipient de plastic cu capac. Acestea acționează ca găuri de aer pentru viermi.


Pasul 2: Comandă viermii.

Nu orice viermi va face - doar viermii roșii sunt potriviți pentru compost. Ferma de viermi a unchiului Jim este o destinație populară pentru vermicompostarii care caută băieți de înaltă calitate.

cine priveste in afara viseaza cine priveste inauntru se trezeste

Pasul 3: Întindeți lenjeria de pat.

Puteți cumpăra lenjerie de pat pentru vermicompostare sau puteți folosi bucăți de carton și ziar tăiate. Indiferent ce alegeți, întindeți-l într-un strat uniform, astfel încât să acopere fundul recipientului. Umeziți așternutul ușor, astfel încât să fie umed la atingere, dar să nu ude.


Pasul 4: Adăugați viermii.

E timpul să adaugi băieții! Goliți viermii în recipient și acoperiți-i cu lenjerie de pat, ziar sau carton mai puțin umed. Viermilor nu le place lumina și probabil se vor îndrepta spre adăpost sub așternutul lor.


Pasul 5: Adăugați resturi de mâncare.

Începeți încet să adăugați resturile de mâncare. Începeți cu câteva pumni. Dacă viermii mănâncă totul, adăugați mai mult. Dacă unele resturi putrezesc, scoateți-le din coș și hrăniți mai puțin viermii. Acoperiți resturile cu mai mult ziar umed, apoi deschideți capacul coșului de vierme și depozitați-l într-un loc uscat și întunecat.


Pasul 6: Păstrați calmul și compostați.

Continuați să adăugați resturi de bucătărie în coșul dvs. pe măsură ce se acumulează, dar asigurați-vă că nu există niciodată mai mult de 1/2 inch de resturi într-un singur loc. Adăugați întotdeauna câteva maronii împreună cu verdeața pentru a menține umezeala. Nu este nevoie să vă întoarceți vermicompostul - viermii îl amestecă suficient singuri.

bobby fly și giada tmz

Vezi cum se face:





Nu lăsați viața în apartament să vă împiedice să aveți o grădină. Am cultivat un kit de microverzi de interior într-un apartament din NYC și a raportat cu constatările noastre (de succes).

Ce sunt serviciile de colectare a compostului?

Aceste servicii îi ajută pe oamenii care nu au timp sau spațiu pentru a-și gestiona propriile sisteme de compost, ridicând resturi de mâncare și alte deșeuri compostabile și făcând treaba murdară pentru tine.


Compostul municipal vs. industrial

Deci, compostarea acasă vs. compostarea municipală vs. compostarea industrială - care este diferența? Sistemele municipale de compost, cum ar fi programele de colectare a compostului de pe margine, sunt folosite de unele orașe pentru a colecta materiale compostabile, cum ar fi resturi de mâncare, deșeuri din curte și chiar moartea rutieră din comunitățile lor. Aceste servicii de colectare pot ridica orice compost de casă pe care nu îl reutilizați pentru grădinărit, iar aceste articole sunt duse la unități la scară medie, unde sunt transformate în compost.


Compostarea industrială, alias compostarea comercială, este compostarea făcută la o scară mult mai mare. Compostatoarele industriale preiau deșeurile compostabile generate de magazinele alimentare, restaurante, coșurile de gunoi verzi și pepinierele. De acolo, compostoarele comerciale descompun deșeurile în condiții controlate, apoi pregătesc compostul pentru a fi vândut fermelor și pepinierelor.

Ce este Bieramt Collaborative?

De la gospodărie naturală până la îngrijirea personală, totul la Bieramt este mai sănătos pentru tine și planetă - și funcționează! Vă recomandăm expedieri lunare și reumpleri de produse pe care le puteți modifica sau muta oricând. Nu sunt necesare taxe sau angajamente lunare.

Aflați mai multe (și obțineți un set de start gratuit)!