A-ți murdara mâinile în bucătărie este o activitate distractivă pentru întreaga familie, dar ținerea pasului cu curățarea și igienizarea este esențială pentru a menține toată lumea în siguranță. Bacteriile pot călători cu ușurință pe suprafețe, așa că este esențial să fii atent la curățarea des bucătărie și unelte.




Majoritatea dintre noi avem o placă de tăiat, fie din plastic, lemn sau bambus. Indiferent de placa de tăiat pe care o utilizați, aceasta trebuie curățată corespunzător după fiecare utilizare pentru a evita lăsarea în urmă a particulelor de alimente sau bacteriilor. ducând la boli de origine alimentară ! Citiți mai departe pentru a afla câteva sfaturi și trucuri despre cei mai buni agenți de curățare naturali pentru fiecare tip de suprafață a plăcii de tăiat.





Cât timp pot trăi bacteriile pe o placă de tăiat?

Dr. Shaffner, microbiolog și profesor, a revizuit cercetarea și a concluzionat bacteriile de pe o placă de tăiat se pot dubla după 10 minute de utilizare, indiferent dacă tăiați carnea crudă sau legumele. Alimente sigure bacteriile găsite pot rezista pe suprafața bucătăriei timp de 1 oră, iar E.coli poate rezista până la 24 de ore!






Presupunând că plăcile de tăiat din plastic sunt mai sanitare decât lemnul este o denumire greșită . În general, există un risc pentru bacterii, indiferent de materialul plăcii de tăiat. Diferența este cât de bine rezistă placa ta de tăiat la uzură și dacă există crăpături în care bacteriile și particulele să se adăpostească.




Odată ce placa dvs. de tăiat are zgârieturi și caneluri, bacteriile se mișcă mai ușor. Prin urmare, plasticul sau lemnul este mai probabil să primească bacterii , în timp ce materialele dense precum bambusul sunt mai puțin predispuse la zgârieturi și, prin urmare, poate bacteriile.

Cât de des ar trebui să-mi curăț placa de tăiat?

Este o idee bună să vă obișnuiți să vă curățați placa de tăiat cu un detergent natural după fiecare utilizare.


Dacă pregătiți carne pe masa de tăiat, este și mai important să curățați și să igienizați după fiecare utilizare.

Cu care sunt cei mai buni agenți de curățare pentru a curăța o placă de tăiat?

Pentru a vă curăța în mod corespunzător placa de tăiat, veți dori să găsiți agenți de curățare și unelte specifice pentru materialul plăcii de tăiat.


Va trebui să colectați următoarele consumabile pentru a vă curăța placa de tăiat.



Detergenți pentru plăci de tăiat din plastic


Plăcile de tăiat din plastic sunt de obicei sigure pentru mașina de spălat vase și pot fi curățate și igienizate în acest fel. Pentru a vă curăța eficient placa de tăiat din plastic în mașina de spălat vase, utilizați pachete de detergent pentru mașina de spălat vase Bieramt Co. Total Clean sau alți detergenți naturali, dar eficienți, pentru mașina de spălat vase.


Pentru a vă spăla manual placa de tăiat din plastic, utilizați următoarele instrumente și produse naturale:


  • Scrubber, fie perie, fie burete
  • Apă fierbinte amestecată cu Bieramt Co. Ultimate Dish Soap sau alt săpun de vase blând.

Cum să curățați și să igienizați o placă de tăiat din plastic sau silicon

Majoritatea plăcilor de tăiat din plastic sau silicon pot intra în siguranță în mașina de spălat vase. Dacă alegeți să curățați și să igienizați placa de tăiat în acest fel, utilizați un detergent natural pentru mașina de spălat vase. Ușor de zdrobire.


Pentru a vă spăla și igieniza manual, veți avea nevoie de un scruber și un amestec de apă fierbinte și săpun natural pentru vase.


  1. Folosiți amestecul de apă fierbinte cu săpun și scruberul pentru a vă curăța placa de tăiat din plastic.
  2. Introduceți scruberul în orice crăpătură pentru a curăța orice particule de alimente sau bacterii.
  3. Clătiți placa de tăiat și lăsați să se usuce la aer sau ștergeți cu o cârpă sau un prosop de hârtie.

Pentru a dezinfecta și a igieniza eficient placa de tăiat din plastic sau silicon, puteți folosi o soluție de oțet alb. Acoperiți complet placa de tăiat din plastic cu oțet și lăsați-o să stea cel puțin cinci minute. Se spală și se usucă din nou.

Cum să curățați și să igienizați o placă de tăiat din lemn

Pentru a curăța și igieniza o placă de tăiat din lemn, veți avea nevoie de o racletă din silicon, un amestec de apă fierbinte și săpun natural pentru vase și un scruber. Amintiți-vă, plăcile de tăiat din lemn nu pot intra în mașina de spălat vase.


  1. În primul rând, ștergeți resturile în exces. Puteți folosi o racletă dacă este necesar pentru a slăbi alimentele lipite.
  2. Apoi, frecați placa cu amestecul de apă și săpun de vase.
  3. Acordați o atenție deosebită petelor care au caneluri sau zgârieturi, unde bacteriile pot fi așezate.
  4. Lăsați placa de tăiat să se usuce în poziție verticală.

Vă recomandăm o curățare profundă la fiecare câteva săptămâni. Pentru curatare in profunzime...

ellen degeneres si portia stiri

  1. Frecați ușor placa cu sare cușer și jumătate de lămâie.
  2. Lăsați soluția de sare și lămâie să formeze o pastă și să se usuce.
  3. Odată ce este complet uscat, răzuiți-l cu racleta (sau optați pentru o spatulă).
  4. Spălați și uscați placa.

Acum urmați pașii de curățare de mai sus și terminați-l cu un pas cu oțet dezinfectant pentru a vă asigura că placa de tăiat din lemn nu conține bacterii. Acoperiți placa de tăiat din lemn cu oțet alb distilat și lăsați-o să stea câteva minute pentru a se igieniza în mod natural și ușor.

Cum să curățați și să igienizați o placă de tăiat din bambus

Curățarea și igienizarea plăcii de tăiat din bambus este simplă. Vă recomandăm să vă curățați imediat placa de bambus pentru a evita pătarea. Nu puneți placa de tăiat din bambus în mașina de spălat vase și nu lăsați-o să stea în apă să se înmoaie. Acest lucru ar putea cauza deformarea sau deteriorarea oricărui strat de protecție.


La fel ca și plăcile de tăiat din lemn, îți vei curăța placa de pregătire din bambus cu apă fierbinte și săpun natural pentru vase. Fiți atenți la placa de bambus, deoarece nu este la fel de tare ca o placă de lemn și nu ar trebui să fie răzuită sau curățată din greu.


  1. În primul rând, ștergeți resturile în exces.
  2. Apoi, folosiți o cârpă din microfibră pentru a spăla placa de bambus cu un amestec de apă și săpun de vase.
  3. Uscați-l cu prosoape de hârtie.

Bambusul are proprietăți antiseptice, dar ar trebui totuși să-l dezinfectați. Optează pentru un amestec de apă și oțet alb (raport unu la unu).


Frecați placa de bambus cu amestecul și întindeți peste ea bicarbonat de sodiu. Folosiți un burete moale pentru a freca bicarbonatul de sodiu în placa de bambus, concentrându-vă pe orice pete. Lăsați-l să stea câteva minute, apoi clătiți cu apă caldă și ștergeți cu o cârpă uscată.


Nu uitați să vă întrețineți placa de tăiat din bambus aplicând periodic balsam și protectant Pure Sense Wood & Bamboo sau orice alt ulei mineral de calitate alimentară sau ceară de albine.

Deveniți membru Bieramt

Ne întrebăm cine este Bieramt, ce tipuri de produse oferim și cum să obțineți un set cadou gratuit cand te inscrii? Aflați mai multe despre livrările lunare flexibile, despre personalizarea expedierii dvs. și despre alăturarea a milioane de gospodării fericite - fără taxe sau angajamente lunare necesare.

Află mai multe